- 焼き鳥 – Wikipedia
平安時代 の『類聚雑要抄』には、 餐宴 の料理として「鳥焼物」が記載されている。 中世 の『包丁聞書』には、「鶉のやき鳥には、両羽を切り広げ、其上に檜葉を置盛也、是を葉改敷といふ也」と記述されている。 1643年 の料理本『料理物語』に鳥料理があり、その中に焼き鳥の文字が見える … …
人気の焼き鳥 ランキングTOP20 | 食べログ
全国にある焼き鳥のお店の中から、ネット予約数ランキングTOP20を発表！焼き鳥 ランキングは毎日更新！ （2025年6月26日時点のランキングを表示中）日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、ネット予約数や口コミ数を集計したランキングで、人気のお店や美味しいお店、話題のお店が … …
東京の絶品”焼き鳥”16選！グルメライター厳選の名店はここだ …
東京の焼き鳥を人気グルメ雑誌のライターが覆面調査！本当に美味しい名店を厳選しました。接待やデートなどにぴったりな個室ありのお店や、リーズナブルに楽しめるお店、こだわりが光るおすすめ店など16店ご紹介します！ …
東京でおすすめの美味しい焼き鳥をご紹介！ | 食べログ
日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、東京で人気の焼き鳥のお店 6,761件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネット予約できます。 …
トップページ – やきとり大吉｜YAKITORI DAIKICHI
やきとり大吉 トップページ のページ。吟味した食材を一本ずつ丁寧に仕込みをしており、味と鮮度が自慢です！やきとり大吉では常時、独立開業の希望者を募集しています。 …
「焼き鳥」まるごとガイド。食べ方、オススメ店舗、具材の説明
焼き鳥とは 焼き鳥 は、鶏肉などの具材を小さく切って、串ざしにして焼く日本料理。串に数個 (1個から5個程度)刺し、直火焼きして調味したものです。 味のタイプの分類は主に 「タレ」と「塩」 に分けられます。塩はシンプルな味わい。「タレ」は醤油ベースの甘辛い味です。好みにもより … …
焼き鳥の種類は60種以上！定番から希少部位、野菜串まで …
おつまみやおかずとして大人気なメニューの焼き鳥。焼き鳥の種類はじつに70種類以上もあることをご存じでしょうか？しかし、意外にもその種類やおすすめの食べ方については知られていません。この記事では、定番から珍しいものまで、おすすめの焼き鳥を一挙ご紹介します。 …
焼き鳥の種類・名前を部位別に一覧で！野菜串のおすすめも紹介！
焼き鳥にどんな種類があるか知っていますか？今回は、〈ねぎま・かしら・砂肝〉など焼き鳥の種類・部位を画像付きで紹介します。そのほかにも、多種類ある焼き鳥の特徴をそれぞれ解説します。焼き鳥の野菜串のメニューも紹介するので、参考にしてみてくださいね。 …
食べログ 焼き鳥 百名店 2022 [食べログ]
グルメが選ぶ、いま食べるべき、焼き鳥の名店。焼き鳥 百名店 2022の選出店はこちらです。焼きたてを気軽に楽しめ、老若男女に愛される焼鳥。 厳選した日本酒やワインを揃えるおしゃれな焼鳥店が増える一方、 赤ちょうちん系の庶民的な店や職人技が冴える老舗の人気も健在です。 いま注目 … …
東京都内の本当に美味しい焼き鳥の名店おすすめ20選
東京都内の本当に美味しい焼き鳥の名店おすすめ20選 東京都内にある本当に美味しい焼き鳥の名店を厳選して紹介します。歴史ある老舗焼き鳥店やミシュランガイドで星を獲得している名店、個室でゆっくり焼き鳥を楽しめる雰囲気のよいお店、デート向きの名店など幅広く紹介します。焼き鳥 … …
コメント